CR300 DAPUR LAPANGAN
Dapur Lapangan CR300 buatan SERT Perancis ini mampu untuk melayani 50 hingga 300 orang dalam sekali memasak sehingga cocok untuk keperluan logistik rumah sakit lapangan ataupun darurat kebencanaan. Dilengkapi dengan wajan dan panci berukuran besar dari baja tahan karat. Menggunakan listrik 2 kVA yang dapat dihubungkan ke Energi Darurat Portabel (FEG HuperGen).
DEMO MASAK PADA KEGIATAN INDODEFENCE 2016
Dapur Lapangan CR300 ini pernah di pamerkan pada kegiatan pameran Indo Defence 2016 di JIExpo Kemayoran Jakarta. Demo memasak saat itu dilakukan oleh unit logistik TNI-AD untuk memasak aneka makanan seperti soto ayam, nasi goreng, dan makanan-makanan Indonesia lainnya. Hasil masakan langsung di coba di tempat oleh para pengunjung pameran termasuk para perwira TNI.
SPESIFIKASI DAPUR LAPANGAN CR300
1. Wajan Penggorengan
Kapasitas 70 liter, Diameter 800 mm
2. Ketel (Ceret)
Kapasitas 200 liter
3. Panci Presto
Kapasitas 150 liter
Terbuat dari baja tahan karat (food grade standard)
